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Tag / Backen

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  • Baked banana recipe

    Heute habe ich mal wieder ein schönes Rezept für euch am Start. Diesmal ein Dessert, was ich mir ganz lange vornahm und eines Nachmittags einfach mal spontan ausprobierte: Gebackene Bananen! Wer ein häufiger Gast asiatischer Lokale ist, wird diese Köstlichkeit schon kennen und lieben. So wie ich. Man benötigt dafür nicht viel und kann so…

  • Chocolate Berry Muffins

    Die Uni-Aufgaben häufen sich, Bewerbungen wollen geschrieben werden, es stehen noch Tausend andere Dinge auf der Aufgabenliste. Aber: Der Kopf lässt keine Ruhe und habe einfach so mega Lust auf etwas Gebackenes, hier und jetzt. Kennt ihr das? Heute habe ich Schoko-Beeren-Muffins gebacken und bin so begeistert, dass ich sie mit euch teilen möchte. Das…

  • Frittierte Äpfel im Teigmantel

    Während ich die Welt bereise, habe ich einen leckeren Gastbeitrag für euch organisiert. Elena vom Blog Fantastin zeigt euch, wie ihr Apfel im Teigmantel zubereiten könnt. 

  • Beerenkuchen Rezept

    Heute gibt es ein Rezept für Beerenkuchen: Aus einem der ganz alten Kochbücher von mir. Mmh.

  • Blaubeere_Heidelbeere_Muffins

    Blaubeer-Muffins Rezept

    Heute gibt es das Rezept und die Fotoeindrücke meiner ersten Blaubeer-Muffins. Das Rezept habe ich einfach von Chefkoch genommen. Ich war mit dem Ergebnis sehr zufrieden, kann es also nur weiter empfehlen. Nachtrag: Das Rezept hat sich seit Jahren bewährt und ist wirklich empfehlenswert!